晚唐時(shí)期以燒造醬褐、乳白釉瓷器為主。從北宋開(kāi)始，醬褐釉瓷停燒，乳白釉瓷繼續燒造，但形制已發(fā)生變化，同時(shí)增加了新的黑釉瓷品種。這一時(shí)期的乳白釉瓷有澀圈、高圈足、瓜棱腹碗、飾褐色點(diǎn)彩缽、器蓋、菱口碟、唇口和蓮瓣紋高足杯等。蓮瓣紋高足杯為北宋常見(jiàn)物。碗、缽、碟等施釉不及底，底式切削粗澀。乳白釉缽厚唇或卷唇，釉不及底，支釘燒，有褐色彩斑，平底或近寬圈足，似五代至北宋時(shí)燒造。南宋時(shí)期的乳白瓷有各類(lèi)碗、盞、粉盒等。這些器物多滿(mǎn)釉，碗釉色晶瑩潤澤，開(kāi)冰裂細紋。

元代乳白瓷沒(méi)有各式碗、碟、高足杯和玉壺春瓶等。高足杯、芒口太平底印花碗、玉壺春瓶和芒口雙魚(yú)紋印花碟等，都是元代典型斷代器。

元代時(shí)期的黑釉瓷有碗、碟、杯、高足杯、罐、黑釉彩繪折唇盆、扁腹壺、鼎、器蓋、鏤空爐和褐釉柳斗紋罐等。碗盞、杯多芒口，腹斜削，較粗糙。折唇盆這種胎型裝飾為宋代所不見(jiàn)，與元代仿銀器作風(fēng)近似。長(cháng)頸瓶元墓常有出土。黑釉瓶與元代梅瓶風(fēng)格接近。各式器蓋和白色乳釘紋作風(fēng)以及鏤空和半環(huán)形小鈕裝飾在南朝鮮海域中國元代沉船的大批元瓷中已有發(fā)現。荷葉形器蓋也是元代瓷器盛行的一種。

從南宋開(kāi)始，出現了一種新的彩繪瓷，至元代彩繪瓷生產(chǎn)盛極一時(shí)。主要器型有粉盒和方唇盆。粉盒蓋面有的彩"尹家個(gè)"、"粉合十分"。